মৌসুম শুরু হতে না হতেই পাকা আমে সয়লাব দেশের ফলের বাজার। তবে গতবছরের মতো এবারও রাসায়নিক দিয়ে আম পাকানোর অভিযোগ উঠেছে। যার ক্রেতা সংখ্যাও কোনো অংশে কম নয়।
তবে ক্রেতারা কি নিশ্চিন্তে খেতে পারছেন এসব আম? এ ব্যাপারে এক ক্রেতা অভিযোগ করে বলেন, ‘আম আগে পেড়ে ফেলায় সেগুলো কোনো স্বাদ থাকে না’। তবুও রোজার মৌসুম হওয়ায় তারা জেনে বুঝে সেই কেমিক্যাল-যুক্ত আম কিনতেই বাধ্য হচ্ছেন।
আম নিয়ে যারা গবেষণা করেন, তারা বলছেন আম পরিপক্কা হওয়ার সময় জানলে গছিয়ে দেয়ার সুযোগ থাকে না। লেখক ও গবেষক মাহবুব সিদ্দিকী ‘কোন আমটি কখন খাবেন’ নামের একটি বইও বের করেছেন।
বাংলাদেশে আম পরিপক্ব হওয়ার পর বাজারে আসার সময়পঞ্জি (ক্যালেন্ডার) দেওয়া হলো-
* গোবিন্দভোগ- ১৫ মে থেকে ৩০ মে
* গুলাবখাস- ২৭ মে’র পর
* গোপালভোগ- ২৫ মে থেকে ১০ জুন
* রানিপছন্দ- ১ জুন থেকে ১৫ জুন
* হিমসাগর বা ক্ষীরশাপাত- ৭ জুন থেকে ৩০ জুন
* ল্যাংড়া- ১৫ জুন থেকে ১৫ জুলাই
* লক্ষ্মণভোগ- ১৫ জুন থেকে ১৫ জুলাই
* হাঁড়িভাঙা- ১৫ জুন থেকে ১৫ জুলাই
* আম্রপালি- ২৮ জুন থেকে ২৫ জুলাই
* বোগলাগুটি- ১২ জুন থেকে ৭ জুলাই
* মল্লিকা- ১৯ মে থেকে
* সূর্য্যপুরী- ১ জুলাই থেকে ২০ জুলাই
* ফজলি- ৫ জুলাই থেকে ১৫ আগস্ট
* আশ্বিনা- ৭ জুলাই থেকে ৭ সেপ্টেম্বর
মোদ্দা কথা, যে আমগুলো বাজারে দেখা যাচ্ছে, সেগুলো প্রাকৃতিক শৃঙ্খলা মেনে নির্দিষ্ট সময়ে পুষ্ট না হওয়া।
সমালোচনার কাঠগড়ায় শিক্ষা উপদেষ্টা ও শিক্ষা সচিব
নিরাপত্তা প্রহরীর কক্ষ থেকে ২৪ বোতল দেশীয় মদ উদ্ধার,আটক ১
জনবসতিপূর্ণ শহরে বিমান প্রশিক্ষণ কেন, প্রশ্ন গয়েশ্বরের
সচিবালয় ঘেরাও শিক্ষার্থীদের, পুলিশের ধাওয়া
আহতদের জন্য ৫০ লাখ টাকার চিকিৎসা সহায়তা ঘোষণা জামায়াতের
চট্টগ্রামে শিক্ষা উপদেষ্টার পদত্যাগের দাবিতে সড়ক অবরোধ
৫ ঘণ্টা পর কলেজ থেকে বের হয়ে ফের গেটে আটকা দুই উপদেষ্টা ও প্রেস সচিব
শিক্ষার্থীদের আইডি কার্ডে অভিভাবকের ফোন নম্বর যুক্ত করার নির্দেশ
‘আমি তো সেদিন চলেই গিয়েছিলাম কিছু সময়ের জন্য, জানি না কোথায় ছিলাম’
হতাহতদের জন্য দোয়া, দুর্গতদের কল্যাণে সম্ভব সবকিছু করছে জামায়াত
নিহত পাইলট তৌকিরের জানাজা সম্পন্ন